Champagne Besserat De Bellefon Extra Brut 0,75

Odrody: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Vzhľad: Briliantová slamená farba s medenými odtieňmi. Jemné trvajúce bublinky vytvárajú kruh v pohári.

Vôňa: Vôňa je minerálna, intenzívna a jemne citrusová. Slané noty sú tiež prítomné.

Chuť: Svieža a formovaná štruktúra poukazuje na očarujúcu trpkosť. Je zložená z ovocných tónov hrušky a dule. Záver je svieži, trvácny, komplexný a rafinovaný.

Záver: Cuvée des Moines extra brut môže hrať zvláštnu rolu pri určitých jedlách. Jeho silná osobnosť z neho tvorí výborného spoločníka k jedlám z morských plodov, k vyprážaným lastúram s limetkou. Tiež sa výborne hodí k Havanským cigarám po výbornom obede.